Con esta actividad de festivales de comidas ancestrales se pretende rescatar los saberes ancestrales en recetas de comidas de nuestros antepasados de manera saludable. A la vez que las practicas de preparar estos alimentos no se pierda y continúen vigentes en nuestra vida cotidiana y se realiza en el marco de ejecución del proyecto: Fomentando el desarrollo local sostenible para la dignificación de la calidad de vida de 4 comunidades indígenas de El Salvador con enfoque de derechos.
Entre las comidas ancestrales se prepararon: Sopa de gallina india, pollo en alguashte, alberjas en alguashte, ticucos de ejote, pollo en pinol, arroz con chipilín, sopa de patas, frijoles blancos, atol de elote, chilate, atol de maíz tostado y atol de piña.
Un esfuerzo articulado con el apoyo de la Asociación Salvadoreña de Ayuda Humanitaria PRO-VIDA, Colectivo El Salvador ELKARTASUNA Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Villava Atarrabia y la municipalidad de Sonsonate Norte.
