Se realizó el procesamiento de dos productos los cuales son encurtido mixto y escabeche. Se explicó toda la cadena de procesamiento desde la recepción de materia prima, lavado y desinfección de materia prima, es cogitación, descascarado y seccionado, escaldado y empacado. El procesamiento de alimentos contribuye al aprovechamiento de alimentos y se contribuye a la […]
PRO-VIDA, realizó 1° Taller de Formación, con Lideresas y Comités de Salud de las 15 Comunidades beneficiadas, en el marco del proyecto: Salud Integral con Rostro de Mujer Fase-II, prevención de cáncer cervicouterino y mama con enfoque comunitario en el Distrito de Nejapa, El Salvador. #Salud Comunitaria. #Subvención Dubuis Fase-II.
El trabajo en equipo multiplica los esfuerzos y mejora la salud de las Comunidades. Leer más »
Continuamos con la segunda fase de visitas de asesoría técnica a mujeres organizadas de la asociación AMFER de Tejutepeque beneficiarias con huertos agroecológicos como una estrategia para promover la seguridad alimentaria y contribuir a la sostenibilidad ambiental.
Visitas de asesoría técnica a mujeres organizadas de la asociación AMFER de Tejutepeque Leer más »
PRO-VIDA acompaña a 40 mujeres organizadas con huertos familiares de comunidades originarias indígenas del Distrito de Santo Domingo de Guzmán, municipio Sonsonate Centro y Distrito de Santa Catarina Masahua, municipio Sonsonate Norte, en el marco de ejecución del proyecto Revitalizando el desarrollo local sostenible y el idioma nahuat en comunidades indígenas con apoyo de Colectivo
Estos esfuerzos se realizan en las comunidades La Esperanza y San Diego del cantón Tenango, Suchitoto, Cuscatlán, en el cual hemos brindado 4 jornadas de capacitación, asesorías técnicas y acompañamiento para la producción de aves y hortalizas. En el marco del proyecto Gestión Hídrica, Consorcio PRO-VIDA/PROGRESO. Financiado por colectivo El Salvador El Kartasuna, Gobierno de
La jornada se llevó a cabo en la Universidad Dr. Andrés Bello de Chalatenango, facilitado por la Superintendencia de Regulación Sanitaria. Con el objetivo principal de cuidar la salud de todas.La jornada se concluyó con una evaluación de asimilación de conocimientos que permita que las participantes aprobaran y obtuvieran su acreditación como manipuladoras de alimentos.
Elaboración de mural comunitario en Sumpul Avelares, distrito de San Francisco Morazán, Chalatenango, con participación de mujeres de la comunidad. Acciones de sensibilización sobre uso racional del agua y el papel de la mujer en la gestión comunitaria del agua. Es posible con el apoyo de Solidaridad Internacional PV y la financiación de Ayuntamiento de
Realizamos camas de siembra en los espacios disponibles con varas de bambú, realizado incorporación de materia orgánica, sembramos rábano, cilantro, remolacha, zanahoria. Así mismo se realizó retiro de maleza del invernadero. Acciones posibles con el apoyo de Solidaridad Internacional – Andalucía y la financiación de Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo
Asistencia técnica a mujeres productoras. Visitamos una granja y un huerto constatando un buen manejo y desarrollo. Es posible con el apoyo Solidaridad Internacional – Andalucía y la financiación de Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo
Finalizamos con las jornadas teórico-prácticas en la escuela agroecológica con enfoque en seguridad alimentaria, desarrollada en el distrito de Tejutepeque en coordinación con la Asociación de Mujeres Feministas Rurales.
